Artyku? Dodaj artyku?

Zielone uszka

23-12-2019, 12:20

Zielone uszka

Zielone uszka

Sk?adniki:

  • 200 g Szpinaku m?odego marki Eisberg
  • 250 g m?ki
  • 40 g mas?a
  • szczypta soli
  • 100 ml wody
  • 1,5 ?y?eczki spiruliny
  • 270 g sera typu feta?
  • 2 z?bki czosnku
  • 3 ?y?ki mas?a
  • cebula
  • gar?? posiekanej pietruszki

Przygotowanie:

Do przesianej m?ki doda? sól i spirulin? a potem dok?adnie wymiesza?. Nast?pnie zagnie?? suche sk?adniki z mas?em. Doda? zagotowan?, gor?c? wod? i miesza? ?y?k? do po??czenia si? sk?adników w g?st? mas?. Prze?o?y? ciasto na stolnic? i wyrabia? przez oko?o 15 min do uzyskania g?adkiej konsystencji przypominaj?cej plastelin?. Odstawi? ciasto do lodówki na oko?o pó? godziny.?

Cebul? zeszkli?, doda? czosnek, szpinak i gotowa? 2-3 min. Ca?o?? ostudzi? po czym doda? ser,? natk? pietruszki i doprawi? do smaku. Ciasto podzieli? na 3 cz??ci i rozwa?kowywa? na 2 mm? placki. W?sk? szklank? wykrawa? okr?gi. Na ?rodek okr?gu k?a?? farsz. Przykry? drugim okr?giem? i skleja? warstwy tzw. falbankami lub tradycyjnie formowa? uszka. Gotowa? w osolonej wodzie oko?o 3 min, do wyp?yni?cia uszek.?

Podobne artyku?y

 
上海福彩 屏东市| 茂名市| 正定县| 陇南市| 平顶山市| 青冈县| 彭阳县| 包头市| 彭山县| 昌宁县| 凉城县| 分宜县| 增城市| 余庆县| 静宁县| 玉龙| 普洱| 云浮市| 牙克石市| 永康市| 晋江市| 泰安市| 休宁县| 介休市| 延长县| 扶沟县| 太仓市| 酉阳| 溆浦县| 虎林市| 富源县| 桦川县| 胶州市| 湟中县| 宝山区| 东方市| 四子王旗| 潜山县| 东辽县| 无为县| 定州市|